Toshimori Shuzo
気が付けば「田植の季節」 一年経つのは早い・・・・ 「酒造りは米作りから」 今シーズンも頑張ります! この土曜…
田植えの季節がやってきました。 早いですね・・・・ 酒造りが終わったと思ったら米作りです。 時間が経つのが早過…
自社田で育てた「雄町」を検査に出しました。 今年は、昨年よりも収穫量も増え品質も昨年以上の 出来になりました。…
「酒一筋 収穫祭2014」 絶好の収穫日和のなか開催されました。 「酒造りは米作りから」 台風にも負けずに収穫…
本日は絶好の稲刈り日和! 酒一筋・雄町米栽培体験の”収穫祭”を開催します。 (ご参加の皆さんお気を付けてお越し…
今年も良い「雄町」が収穫出来そうです! 長いヒゲは原種の証し
昨夜の豪雨がウソの様な台風一過です。 風はまだまだ強いですが・・・(ご注意下さい!) 今週末に収穫予定の雄町…
同市(赤磐市)にある「みのる産業」さんと初コラボした雄町の田も実っております。 みのる産業の有機栽培のノウハ…
雄町の田も色付いてきました ちょっと心配しておりましたが、ここまでは順調! (昨年に比べて刈取の時期が若干遅…
今年、第2回目となります ”おかやま「雄町と地酒の祭典」”を開催。 東京で開催された「雄町サミット」の入賞酒の…