Toshimori Shuzo
【田植祭2026 無事終了】 今年も多くの皆さまにご参加いただき、田植祭2026を無事終えることができました。…
いよいよ始まります 先日、地域の皆さんと清掃した用水路から、自社田の酒米「雄町」の田んぼへ水が入り始めました。…
「岡山の食と酒の集い」（2025/8/29）に参加してきました。 幻の酒米「雄町」を復活させた蔵として、今回は…
いつもお世話になっております。 驚きのご報告です！ 自社栽培の軽部産等外「雄町」を使用した【番外】が、 …
2025年「雄町」田植祭 開催報告 2025年の酒米「雄町」の田植祭は、皆さまのご協力のおかげで無事に終了いた…
第15回雄町サミットで、3部門中2部門の優等賞を受賞いたしました。 複数部門での受賞は利守酒造のみであり、これ…
初開催となる台湾「雄町セミナー」 満員御礼！ 台湾のたくさんのインポーター、酒関係者、雄町ストの…
台湾初開催となる「雄町セミナー」前に全農おかやま、雄町生産者の皆さんがサケガーデンに見学と意見交換、台湾の…
醸界タイムス（2024/4/19） 「雄町タクシー」、杜の街で開催した「雄町まつり」の記事を掲載頂きました。 …
「酒米・雄町タクシー」 企画段階から関わらせて頂いた「雄町タクシー」が出発式を迎えました。 黄金色の酒米「雄町…
