Nikkei TV
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仕込日和
今朝は気温がぐっと下がり
まさに仕込日和！？
米を蒸す蒸気も昨日以上に白く
良い感じになってきました。
香をお届けできないなのが残念
（写真は純米吟醸のサーマルタンク）
初しぼり
新年明けましておめでとうございます
本年もよろしくお願い申し上げます
酒一筋・軽部村月々便り 第２7号(2008年1月)
今年も皆さんに旨いと言って頂ける
「酒一筋」を目指し、日々精進して参ります。
本年も引き続き皆様の応援よろしく
お願い申し上げます。
酒一筋 醸句通信 第六七号
今回のコンテンツ
１．酒のウソホント
２．毎回楽しい「百人一酒」
３．おいしい話
軽部村
来年１-２月号となる”軽部村便り２６号”
発送準備中！
米洗い
米洗い。
と言っても”大吟醸”用の米（雄町）を
洗う時には気を使います。
ストップウォッチを片手に杜氏の指示で
つみれ
食べる前に撮ればよかった・・・
本日、東武百貨店（池袋）初日
東武の催事が終わっていつもお世話になっている
クリスマス
もうすぐクリスマスですね。
今年はと言うか、
今年もホワイトクリスマス
にはなりそうりありませんが・・。
せめて”にごり酒”で乾杯しましょう！