カテゴリー: 酒・SAKE

  • 四番サード

    本日より渋谷の東急本店・酒売り場で 「酒一筋・試飲即売会」を行って おります。 是非お立ち寄りください! 大阪…

  • 粕汁

    「赤磐雄町 荒走り」本日発売開始! 本日より出荷致します。 数量限定ですのでお早目に お買い求め下さい。 先日…

  • 大吟醸の留

     大吟醸の”留”ようの蒸しです。 窯が開いた瞬間の、湯気が立ち上る 様子をカメラで狙いましたが・・・・ シャッ…

  • 酒蔵の中の吟醸醪の様子です。 最近では珍しいかも?しれない ”泡あり酵母”で仕込んでます。 (”泡無し酵母”と…

  • リニューアル

     「吟醸酒協会」のホームページ をリニューアルする事が決定し、 その担当を任されました。 本日は、お酒の検索シ…

  • 荒走り

    あっという間に12月になってしまい ましたね・・・がんばらなければ! 蔵に入ると新酒の香りが漂ってきます 蔵の…

  • 酒一筋の会in坐唯杏

    「酒一筋の会in坐唯杏」が26日開催 されました。 ”坐唯杏”さんにとっても今年最後の 酒の会と言う事で、気合…

  • 雄町米サミットin東京

    雄町米サミットin東京にご参加下さいました 皆さんありがとうございました。 また、ご協力いただきました全国の蔵…

  • 酒の会

    虎ノ門で”酒一筋の会”を開催 致しました。 以前から「開催しようゆ!」と 言われていた会がやっと開催出来 ほっ…

  • ウェディングパーティー

    蔵元有志の仲間である月山(島根)・ 吉田君の結婚披露宴パーティーが 船上で行われました。 おめでとうございます…