Toshimori Shuzo
先日の有志蔵元きき酒会に足を運んで下さった三軒茶屋に ある庄助さんに伺って来ました。 ここの店長さんは、岡山…
先日（4日）開催された「今夜の食卓アルバム」プチアフター ミーティング丸美屋に参加してきました。 「今夜の食卓…
原宿にある上総屋・眞吉に知人と伺いました。 ここに来たらコレ！その日おススメの刺身盛り合わせ。 これが日本酒…
東京・末広町に在る「鳥つね・自然洞」 鳥料理と酒一筋が楽しめるお店です。 クリスマスとは関係無いでしょうが、…
魚真の中では一番新しい店舗の新宿店にお邪魔して きました。 期間限定で「酒一筋 純米秋あがり」がメニューに、…
バンクーバー（カナダ）から一時帰国した知人と 一緒に乃木坂・魚真さんへ。 魚真はいつ来ても混んでますね、相変…
先月、純米酒から引き上げた梅の実が「コンポート」 というお洒落なデザートになって帰ってきました。 日頃お世話…
鳥取県のアンテナショップ・食のみやこ鳥取プラザ2階に 在る「オステリア・モンテマーレ・トットリーネ」にお邪魔 …
先日、知人からご紹介頂いた「炭火焼 笑屋」へｏｎｉビジョンさん と伺ってきました。 前回お伺いした時に焼き鳥…
先日、恵比寿の庵狐（あんこ）で開催された「酒一筋の会」で 酒一筋とマリアージュした岡山の食材を使用したオリジナ…