蔵元情報


酒一筋が紹介された新聞や雑誌、メディア等をご紹介。
また当社が参加するイベント等の情報も随時掲載しています。

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雄町の花が咲いています

雄町の花が咲いています。 白いのが花です。 田に行く時間がちょっと遅 かったので綺麗に撮影出来 ませんでした。 一番右の写真が分かり易い ですかね・・・ 今の時期しか見る事が出来無い幻の花です! 雄町…

赤磐雄町と見比べて

 大きく成長してますよ! 「赤磐雄町」の一升ビンと見比べて下さい。 雄町の稲穂の背の高さがお分かり頂けると思います。 これが”雄町”です、そう軽部産”雄町”ですよ! 酒一筋の田の稲は美味しいのか他の田…

夏季酒造ゼミナール


 中国5県の「第38回夏季酒造ゼミナール」が二日間(22,23日)の日程で岡山で開催されました。
初日には「第62回中国5県きき酒協議会」も開催され岡山県は団体で3位入賞。
日本酒業界の情勢報告から「今、教育の課題」と題しての森教育学園の森靖喜・美智子氏の講演まで幅広い分野での勉強が行われました。
懇親会では他県の人達とのお酒を通しての交流もあり大変有意義な時間を過ごす事が出来ました。
さすがにみなさん岡山の夜を満喫したのか翌日は眠そうでしたが・・・
最終日も岡山県工業技術センターの福崎氏の衛生管理の話からジョン・ゴントナー氏の海外の酒事情までしっかりと勉強させて頂きました。
みなさんお疲れ様でした!

HIDE&GOH

宇喜多秀家、豪姫をモチーフにした新しい観光キャラクターが登場! この企画に県内17社が賛同し商品展開を始めます。 酒一筋では瀬戸内の国産檸檬を丸ごと使用してつくった「国産檸檬酒」 とこだわりの「純梅酒…

米作りは最終章へ!


 「ごみはゴミ箱へ捨てましょう!」
昨日(19日)今年最後の地域の溝掃除があり参加してきました。
今回も溝の周りには、空き缶、弁当のケース等本来はゴミとして
ゴミ箱に入るか、持ち帰られられるべき物が。
この辺りは蛍の季節には蛍が舞います。
それも地域の人達が毎年草を刈ったり溝を掃除してるからです。
「ごみはゴミ箱へ」ちょっとした事です自然が守られます
ご協力よろしくお願いします!

雄町の幼穂

 朝夕の気温が少し下がり涼しくなった気がします。 日中はまだまだ暑いですが・・みなさんも熱中症にご注意下さい! 雄町の稲の方は順調に成長しております。 すでに幼穂(ようすい)が形成されています。 (外…

燗酒コンテスト 金賞受賞

 スローフードジャパン燗酒コンテスト2012年   極上燗酒部門 「酒一筋きもと純米吟醸」     金賞受賞    ちょっと朝夕が涼しくなってきた気がします。 これから秋に向けて”お燗酒”もおすすめ!…