Toshimori Shuzo
Toshimori Shuzo
ここ数日で気温がぐっと下がりました。 ありがたい事です！ 今年最後の雄町の蒸しになります。 外気が低いので窯の…
雄町大吟醸のタンクの様子です。 真ん中で扇風機の様に回っている装置が 泡消しと呼ばれるものです。 このタンク…
東京の表参道にあるＲｉｎが発行するフリーペーパー 「Ｒｉｎ Communication Magazine」に…
岡山銘菓として有名な「大手まんじゅう」。 「きびだんご」の方がもっと有名でしょうか。 この「大手まんじゅう」…
”新酒”・しぼりたてがすべて発売になりました。 すでに残りが僅かになっている商品もございますのでお急ぎくださ…
本年度最後の詰口です。 今年の最後は「懐古日本酒」 昔から変わらぬこのブルー色のビン形、 通常の一升瓶と違い栓…
今年最後の出荷予定になる新酒！ 「純米吟醸しぼりたて」の出荷準備中！ こちらの”しぼりたて”のラベルはすべて手…
岡山に戻ってきましたが、今日が全国的に暖かいのか？ 東京よりも岡山の方が暖かく感じますね。 雄町（おまち）の蒸…
この2日間急に寒くなったせいか風邪をひいて しまいました。発熱をしている訳ではないので怪しい 風邪では無いので…
渋谷の東急本店お酒売り場で試飲即売会、 大阪(梅田）の阪急百貨店でも開催中です！ 私は今日と明日の二日間、東急…