Toshimori Shuzo
「古酒ルネッサンス」が開催されました。 足もとの悪い中たくさんのお客さんがご参加して下さい ました。酒一筋ブ…
朝から雨が降るいやな週末ですね。 この時期恒例の「きき酒」が行われています。 これから開催される岡山県、全国…
今朝はサーマルタンク（温度管理の出来るタンク）で お世話になっている新潟の新洋技研さんが開発した サーマルタ…
池袋の名店・坐唯杏別館で酒一筋を楽しむ会が開催されます。 「酒一筋・きもと純米吟醸」をはじめとする隠し酒と坐唯…
今回のコンテンツ １．酒のウソホント ２．毎回楽しい「百人一酒」 ３．おいしい話 ４．「酒一筋…
バンクーバーオリンピックのフィギュアスケートはハラハラ しますね。岡山出身の高橋選手が銅メダルに輝いたのは …
蔵の中では槽（ふね）から降ろしたばかりの吟醸粕を 1kg袋に小分けする作業。 米の品種に依っても違いますが、…
先日（20日）、500年目を迎える西大寺会陽（はだか祭り)が開催 された西大寺観音院のあと祭りに行ってきまし…
ソメイヨシノ発祥の地（豊島区・駒込）で毎年開催されている染井桜祭り。 このソメイヨシノにちなんで、地域の町おこ…
日本三大奇祭の一つ西大寺会陽（はだか祭り）が 本日開催されます。 ちょうど今年で500年目！伝統のあるお祭りで…