Toshimori Shuzo
下北沢に１カ月前にオープンした「樽屋」さんに 伺って来ました。 店内の雰囲気は、一言で言ってニューヨークの居…
久々に柵原鉱山跡の坑道にやってきました。 今回の目的は坑道内にある酒一筋・貯蔵場からお酒を 持ち帰る事。 （…
地元・赤磐商工会が取り組んでいる地域資源認定 事業活動のOHK（岡山放送）の取材がありました。 昨年、東京フ…
ニューヨークで無料配布されている「CHOPSTiCKS NY」 （2010年3月号）にインタビューを受けた記事…
中目黒に新しく「酒一筋」の飲めるお店が新規オープン 致しました。 ”魚真”から独立し、お店を新規オープンさせ…
ササキさん（兵庫県） 酒粕の袋を開き、まずおどろいたのはその香りの高さ！ 市販のスーパーで買える様なものとは…
有志蔵元１１社によるきき酒会を開催致します。 この会は、飲食店、酒販店（流通関係者）様を対象としたきき酒会で…
酒一筋の純米酒仕込・梅酒「純梅酒」が採用された ”染井櫻”のお披露目会(楽しむ会）が豊島区の女子栄養 大学校…
銀座にオープンした「銀座めざマルシェ」。 この１１階に「マル酒」があります。こちらでは 全国の地酒が並び販売…
九段下にある「ごち屋」さんに伺ってきました。 こちらの店長さんは以前池袋にある坐唯杏さんで働か れていた経験…