Toshimori Shuzo
Toshimori Shuzo
3月11日に発生した大地震により被災された方々に 心よりお見舞い申し上げます。 一刻も早い復興を心よりお祈り…
先日（4日）開催された「今夜の食卓アルバム」プチアフター ミーティング丸美屋に参加してきました。 「今夜の食卓…
東京は朝から雪が舞い、どうなる事かと心配しましたが・・・ 午後からは徐々に雪が雨に変わり積もらずにすみました…
「長期熟成古酒ルネッサンス」が飯田橋で開催されました。 一般の方から飲食店、酒販店さんと古酒に興味がある様々…
あっという間に3月、早いですね。 蔵の方も酒の仕込もほぼ終わり、これからは貯蔵熟成 のための火入れ作業が中心…
今期は本当に酒粕が人気です。 先日は酒粕を保存するために冷凍庫をわざわざ購入 されたというお客さんも・・・驚…
ジェトロ岡山、中国経済産業局さんがジェトロ北京の コーディネーターの方とご一緒に蔵にみえられました。 酒一筋…
「酒一筋 ファジアーノ岡山」でお世話になっているサッカー J２所属”ファジアーノ岡山”さんが昨年(2010年…
ちょうど槽（ふね）と呼ばれる搾り機の蓋を持ち上げた ところです。（上から圧を掛けて搾ります） 醪の詰まってい…
昨年もご好評だった熟成古酒の会「熟成古酒ルネッサンス」 が開催されます。 酒一筋も出展致します。 是非この機会…