Toshimori Shuzo
今朝の蔵の風景です。 （大吟醸用の蒸しをとっている様子です） 蔵の中も慌しくなってきました。出荷の方も明日発売…
少し遅くなってしまったのですが、 醸造祈願祭を行いました （なかなか社長、杜氏、私の予定が会わず本日となってし…
そういえば、先日のバンクバー出張のおり”TOJO”さんを訪 れた時、話の中で「○○日は、ローリングストーンズ…
今回のコンテンツ １．酒のウソホント ２．おいしいお酒の飲める店”魚真・乃木坂店” ３．毎回楽しい…
昨日に引き続きカナダへの出荷準備です。 「純米熟成一九九八年」をカナダ向けに ラベルを貼り、箱詰（６本入）め…
先日のカナダ出張でご注文を頂いた 分に加えて、新たに追加のP.O.（発注） がでました。クリスマス前にカナダに…
杉玉（杉林）が三輪明神が届きました。 《杉玉（杉林）の説明↓》 ●杉の葉を束ねて直径４０ｃｍ程度の球形にまと…
蔵に戻ってきました。岡山も気温がぐっと下がってますね。 酒造りには良い環境になりました。勿論、日本酒を飲むにも…
平成１８年広島国税局 清酒鑑評会 吟醸酒部門 優等賞受賞 純米酒部門 優等賞受賞 １１月１４日に広島…
いつもお世話になっている銀座の「串銀座」さんで 酒一筋の会が開催され50名のお客様が 集まって下さいました。…