Toshimori Shuzo
今年も皆さんに旨いと言って頂ける「酒一筋」を目指し、 日々精進して参ります。 本年も引き続き皆様の応援よろし…
赤磐雄町米のふるさと、岡山県赤磐市西軽部に利守酒造はあります。 近くにお越しの際には、ぜひお立ち寄りください。…
今日は何にしようか？迷ってしまいます。 魚眞・乃木坂店さんにお邪魔してきました。 さすが、魚屋さんが経営してい…
本日は、あいにくの雨。気温も少し上がった様です。 これから冷え込んで行くかなと思っていたら、 雨が降ったりでな…
蔵の中では、明日行う上槽（搾り） の準備です。 《純米大吟醸が槽（ふね）にのります。》 世の中は、すっかりク…
今回のコンテンツ １．酒のウソホント ２．おいしいお店”さけひとすじ” ３．毎回楽しい「百人一酒」…
新酒”純米しぼりたて”が垂れて きています。 18日に発売を予定している「酒一筋・ 純米しぼりたて」です。 新…
1年間で一番忙しい月だけあって、毎日みんな動き回っております。 昔から当社にお歳暮のご注文を下さるお客様も多…
”ダカーポ” 597号06.12.20 マガジンハウス 「甘さひかえめ、自然な味でブレイク。日本酒蔵の果実の…
新酒のだけでなく熟成酒も・・ ←この熟成酒は平成12酒造年度（2000年）に 醸した大吟醸酒を蔵内で熟成させ…