赤磐雄町生

《純米大吟醸生》
【数量限定】

1.8L : 7,350円(税込)
720ml : 3,675円(税込)

原料米 : 赤磐雄町米
精米歩合 : 38%
日本酒度 : +5
酸度 : 1.3~1.4
アルコール度 : 16~17度


幻の「赤磐雄町米(あかいわおまちまい)」を使用し、
昔ながらの麹蓋でじっくりと醸しました。
「赤磐雄町米」ならではの独特の旨味を引き出した
味吟醸。
風味をそのままに、生のまま瓶に詰めました。