先日収穫した自社田の雄町（おまち）が検査から 帰って来ました。 今年はどうなるかと心配しておりましたが、すべて 1等になりました。 あまり良いと言える年ではありませんが、その中でも 良かったんでしょうね・・・。 早速、酒造りへ向けて蔵の精米所で精米中、精米機 もフル稼働です。 いよいよ本格的な酒造りシーズンへ突入！ 今期も頑張っていきます！