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坑道熟成

柵原鉱山跡の坑道内熟成庫より持ち帰ってきた”純米吟醸酒”
坑道熟成

前回から2年経過している事もあり
まろやかな味わいになっています。《7年熟成》

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南山壽(なんざんじゅ)

《大吟醸》

720ml 2,310円(税込)

原料米 赤磐雄町米
精米歩合 40%
日本酒度 +4
酸度 1.3~1.4
アルコール度 15~16度

純米大吟醸

《純米大吟醸》 1.8L : 3,150円(税込) 原料米 : 赤磐雄町米 精米歩合 : 50% 日本酒度 : +2 酸度 : 1.5 アルコール度 : 15~16度

トップ25

バンクバー新報(カナダ) の2月1日の新聞に掲載されました。 先月バンクバーに出張した際に受けた取材が 記事になりました。《本日、郵便で届きました》 昨年11月に行われたコニュコピアで ”酒一筋 純米…

赤磐雄町(あかいわおまち)

《純米大吟醸》

1.8L 5,250円(税込)
720ml 3,150円(税込)

原料米 赤磐雄町米
精米歩合 38%
日本酒度 +4
酸度 1.3
アルコール度 15~16度