Toshimori Shuzo
Toshimori Shuzo
待ったなし！ 本日も梅の実のヘタ取り作業中。 梅もそうですが、雄町の田植の方も 忘れてはいけません。 残って…
今朝は昨日に引き続きＬサイズ の梅の実からスタートです。 面倒な小ぶりなサイズを先に終わら せ、後が楽にな…
本日から梅の仕込開始です。 先ずは梅を洗い、梅のヘタ取り。 全員総出で取りかかります 最初は、無添加・無糖の…
雄町の田植えが終わると 梅の季節、と言っても観賞 するのではなく梅酒用に梅 のヘタを取り純米酒の中に 仕込む…
今年も最高金賞（グランドゴールドメダル） を受賞した”赤磐雄町ゴールド”の150ml サイズが来月より発売！…
電話の向こうから 「OSの再インストールしか無いですね」 の声・・・・ついにきてしまいました。 ハードをフ…
酒一筋の蔵にペリカンがやって来ました。 木で出来たこのペリカンは”久山淑夫”氏の作品で 展示会用に作製された…
酒一筋が2カ月に1度発行 している新聞「軽部村便り」 の35号の編集中！ 5月の頭はゴールデンウィーク、 先…
昨日までの良いお天気は どこへ行ってしまったのか？ 今日は朝から雨でジメジメと しています。 今日の様なお天…
蔵の前を流れる砂川の 土手の桜も満開です。 お花見も今週末ぐらいまで でしょうか？（週末のお天気 が良ければ…