蔵元情報
北米へ向けて
5日からニューヨークで開催される 試飲会、展示会に参加するため、これから 出発します。 ニューヨークに到着次第、現地からアップ する予定です。 是非、ご覧下さい! 行って来ます
酒一筋 醸句通信 第八九号
今回のコンテンツ 1.酒のウソホント 2.毎回楽しい「百人一酒」 3.おいしい話 4.秋です!旬です! ◆◆◆◆◆━━━━━━━━━━━━━━━━ ◆ 醸句通信 No.89 2…
蔵の中では発酵中
”ファジアーノ岡山”は残念でした、次回ガンバレ! 酒蔵の中の新酒・かたつむりの”もろみ”です。(11日目) タンクに顔を近付けると”プツプツ”と発酵の音色が聴こえてきます。 この音色が酒の旨さを造…
