蔵元情報


酒一筋が紹介された新聞や雑誌、メディア等をご紹介。
また当社が参加するイベント等の情報も随時掲載しています。

蔵元情報
   

酒一筋 酒の会 in Vancouver

Octopus Garden Octopus Garden

Octopus Garden
Octopus Garden
現地時間:16日
本日はオクトパスガーデンにて酒一筋を味わう会を開催。
今回の企画は、こちらでお世話になっている村上様ご夫妻にお願い
をし開催となりました。
そういえば、オクトパスガーデンはバンクーバーの最後に必ず居る
ような気がします・・・。

Vancouverは冷たい雨

ウィスラー
 現地時間:11月15日
やはりウィスラーは昨夜からの雪が降り続いています。
13日にウィスラー入りしてからそれに合わせたかのように雪が増えて
いきます。バンクーバーオリンピックに向けて雪が増えるのは良い事
なんでしょうが、仕事で来ている私にはちょっとまいります。
本日はバンクーバーへ車で移動です!

WHISTLER

WHISTLER cmc

sake
cornucopia
現地時間:14日
ウィスラーは昨日よりも雪が増えています。
寒いのと乾燥で肌が痛いですね・・・(ここまでの寒さは予想外でした)
本日からスキー場もオープンだそうです。スキー、スノーボードを担いで
歩く人の姿を多く見かけます。(バンクーバーオリンピックの会場の一つ
でもありますからね)
午前中はCornucopia(コニュコピア)会期中に開催されるセミナーに参加
してきました。会期中はテーマ毎に多くのセミナーが開催されま。
その中の一つ「SAKE」についてのセミナーにゲストとして参加。
(セミナーを受講するのは有料です)
日本酒についての基礎知識と色々なタイプの日本酒の飲み方、マッチング
が実際にテイスティングを行いながら進められます。
日本酒(SAKE)に関心のある人が増えているのは嬉しいですね!
今回の日本酒セミナー(SAKEセミナー)を担当したのは、酒一筋がカナダで
長年お世話になっているCMCの代表”MASA SHIROKI”

コニュコピア 初日

Whistler ランチのピザ

cornucopia cornucopia
現地時間:13日
てっとり早く食べれるピザをお腹に入れ、いざ出陣!
13~15:30まで開催されるトレードは、レストラン、リカーショップを対象
としたテイスティングになっています。

いざ!ウィスラーへ

バンクーバー ウィスラー
現地時間:13日
バンクーバーは朝から雨、風も強く寒いです。
この分だとウィスラーはきっと雪・・・・
そこまでの寒さは予想していなかったので、ちょっと心配です。
バンクーバーから車で2時間弱
昨年に比べ道も随分と綺麗になっています。これもオリンピックの
ためでしょうね。

SAKEHITOSUJI in ZEST

ZEST ZEST ZEST
現地時間:12日
”SAKEHITOSUJI”テイスティングがZESTで開催されました。
ちょっとお高い参加費にも関わらず30名(満席)のお客様がご参加
下さいました。
18時~18時30分までウェルカムで「純梅酒」を飲んで頂き、料理の
スタートとに合わせて「純梅酒」を使用したオリジナルカクテルから
色々と「純梅酒」をメインに楽しんで頂きました。

この酸っぱ辛さが効きます

バンクーバー 上海楼 酸辣湯麺
現地時間:11日 バンクーバー(カナダ)
東(ニューヨーク)から西(バンクーバー)へ移動(6.5時間)して
きましたが、バンクーバーの方が寒いですね。
ニューヨークが予想外に暖かかったのかもしれませんが。
こちらでは本日(11日)は祝日だそうで、ほとんどのお店がお休み。
(移動日にはちょうど良い日です)
東と西で2時間の時差があります、子の時差がどう作用してくるか?

トラブル乗り越えて

バーガー エッサベーグル バンクーバー
現地時間:11日
昨夜はニューヨーク最後という事で、アメリカらしい?
物を食べようという事になりバーガーを白川郷の三輪さんと一緒に
(翌日の出発が4時だった事もあり)
”地球の歩き方”で調べていったお店は何かの撮影で貸し切り状態
しかたがないので本を開き近くのそれらしきお店に入店。
二人で今回の渡米について色々と話をしながら乾杯。
(お互いに疲れた顔、毎日の顔の変化を撮影すると面白かったかも?)
彼も明日、日本に向けて発ちます。私はカナダへ向けて移動です。
このバーガーのサイズは日本の2倍はありますね!?
さすがに全部食べれず残しましたが美味しかった。
日本食が続いていただけに余計に新鮮に感じます・・・
三輪さんありがとうございました!お疲れさまでした。

SAKAYA

1109-2.jpg 1109.jpg

ニューヨーク現地時間9日
ニューヨークにある酒屋さんSAKAYAにお伺いしてきました。
こちらで日本酒専門店は珍しく、日本とはちょと違ったお洒落な雰囲気
があります。
日本酒の種類も豊富です。それだけに在庫の管理が大変なようです。


SAKAYA
324 E 9thSt New York,NY1003

マンハッタンは良いお天気

Sushi Samba Sushi Samba マンハッタン地下鉄
現地時間8日(Sun)
昨日、無事展示会も終了し今朝は日曜日という事もあり
少しゆっくりと。
先発組(先にニューヨークに入った蔵元)は本日日本へ向けて
発っていかれました。
午後からは白川郷の三輪さんと合流し「Sushi Samba」へ
左から日本で言うと「牛肉のタタキ」、右はロール(スパイシーツナ、
シュリンプテンプラ、アボガドロール)です。
「Sushi Samba7」での酒一筋の取り扱いはありますが「Sushi Samba」
では残念ながらまだありません。