酒一筋が紹介された新聞や雑誌、メディア等をご紹介。
また当社が参加するイベント等の情報も随時掲載しています。
これからが旬
新酒はお飲みになりましたか？ 「酒一筋 純米吟醸しぼりたて・かたつむり」 酒一筋で一番早い新酒になりますが、今年のお味はいかがでしょう。 来月には「純米しぼりたて」「純米にごり」「純米吟醸しぼりたて…
白い煙が立ち上る
酒蔵の中では今朝も白い煙が立ち上っています。
本日は本醸造用に使用する酛（もと）用の麹米の蒸し。
まだ気温が高いせいか真っ白というほど白い煙では
ありませんが、これから気温が下がるにつれて白く
なって行きます。
この時季の風物詩ですね！
酒一筋ホームページをリニューアルして2日目
酒一筋 祈願祭
平成21酒造年度の祈願祭が行われました。 今年も雄町米の生産者である清野さんにお願いをして執り行い ましたが、毎年の事ながら気が引き締まる思いです。 今年度も力を合わせて良い酒を皆さまにお届けできるよ…
酒一筋 ホームページリニューアル
酒一筋のホームページをリニューアル致しました！ 今まで以上に多くの方にご覧になって頂くため、海外在住の方々にも ご覧頂ける様に改装致しました。 （一部、英文ページも製作しております） また、酒一筋の新…
バンクーバーから日本へ
現地時間：18日の朝6：41のフライトでバンクーバーからサンフランシスコ
へそこでANAに乗り換え成田、成田から羽田に移動し岡山空港へ。
長かった北米出張も終わりです。
サンフランシスコで乗り換えるこのフライトも慣れましたが、朝早いのが
ちょっと辛い（前回は6時だったので40分程遅くはなりましたが）
日本時間の21時前には岡山空港に到着し22時には帰宅。
時差はありますが朝発って夜には家という不思議な感じもしますが・・
酒一筋 酒の会 in Vancouver
現地時間：16日
本日はオクトパスガーデンにて酒一筋を味わう会を開催。
今回の企画は、こちらでお世話になっている村上様ご夫妻にお願い
をし開催となりました。
そういえば、オクトパスガーデンはバンクーバーの最後に必ず居る
ような気がします・・・。
Vancouverは冷たい雨
現地時間：11月15日
やはりウィスラーは昨夜からの雪が降り続いています。
13日にウィスラー入りしてからそれに合わせたかのように雪が増えて
いきます。バンクーバーオリンピックに向けて雪が増えるのは良い事
なんでしょうが、仕事で来ている私にはちょっとまいります。
本日はバンクーバーへ車で移動です！
WHISTLER
現地時間：14日
ウィスラーは昨日よりも雪が増えています。
寒いのと乾燥で肌が痛いですね・・・（ここまでの寒さは予想外でした）
本日からスキー場もオープンだそうです。スキー、スノーボードを担いで
歩く人の姿を多く見かけます。（バンクーバーオリンピックの会場の一つ
でもありますからね）
午前中はCornucopia（コニュコピア）会期中に開催されるセミナーに参加
してきました。会期中はテーマ毎に多くのセミナーが開催されま。
その中の一つ「SAKE」についてのセミナーにゲストとして参加。
（セミナーを受講するのは有料です）
日本酒についての基礎知識と色々なタイプの日本酒の飲み方、マッチング
が実際にテイスティングを行いながら進められます。
日本酒（SAKE)に関心のある人が増えているのは嬉しいですね！
今回の日本酒セミナー(SAKEセミナー）を担当したのは、酒一筋がカナダで
長年お世話になっているCMCの代表”MASA SHIROKI”
コニュコピア 初日
現地時間：13日
てっとり早く食べれるピザをお腹に入れ、いざ出陣！
13～15：30まで開催されるトレードは、レストラン、リカーショップを対象
としたテイスティングになっています。
いざ！ウィスラーへ
現地時間：13日
バンクーバーは朝から雨、風も強く寒いです。
この分だとウィスラーはきっと雪・・・・
そこまでの寒さは予想していなかったので、ちょっと心配です。
バンクーバーから車で2時間弱
昨年に比べ道も随分と綺麗になっています。これもオリンピックの
ためでしょうね。