酒一筋が紹介された新聞や雑誌、メディア等をご紹介。
また当社が参加するイベント等の情報も随時掲載しています。
今夜の焼き鳥はタレで
先日、知人からご紹介頂いた「炭火焼 笑屋」へｏｎｉビジョンさん と伺ってきました。 前回お伺いした時に焼き鳥、特にタレが美味しく、この焼き鳥と 酒一筋を一緒に味わってみたいとリクエストしたところ・・…
青い空と白い雲
土曜日（5日）開催の雄町米・田植祭のお申込締切が 本日までとなっております、お急ぎ下さい。 今日は驚くような良いお天気、”青い空”と”真っ白な雲” これだけ綺麗な空も珍しいです。まるで真夏のよう・・…
軽部村月々便り 第39号（2010年6~8月）
酒造りは米作りから 米作りは土作りから 今季も米作りの季節がやってきました。 ●日本酒ごま知識 「留粕」「甘酒」 ●岡山の旬 ●笑いの効用 ●新桃太郎物語 ●酒一筋が飲みたくなったら？ ●…
酒一筋 醸句通信 第九六号
今回のコンテンツ １．酒のウソホント ２．毎回楽しい「百人一酒」 ３．おいしい話 ４．おいしいお酒の飲める店▼「炭火焼・笑屋」 ◆◆◆◆◆━━━━━━━━━━━━━━━━ ◆ 醸句通信 No．96…
雄町の田を駆けまわる真っ赤なトラクター
”雄町米”の田植祭がこの週末（土曜日）となりました。 すでにお申込みを頂いているお客さんもあります。 まだ大丈夫ですよ！ 初参加大歓迎です。 詳細は「蔵元情報」をご覧ください。 酒一筋の真っ赤なトラ…
赤磐商工会・米粉麺
蔵のそばに在るアグリ（道の駅）で赤磐商工会が開発した 米粉を使用した麺（冷麺、そば、焼きそば）の試食会が開催 されています。 写真は米粉冷麺と米粉塩焼きそばです。 米粉を使用する事により麺の色は白っ…
雄町米の田植祭
◆◆◇ 酒一筋・田植祭 ◇◆◆ 田植の季節がやってきました！ 今年も酒一筋”田植祭”を開催致します。 私たちと一緒に「雄町米」の栽培を体験してみませんか。 日時：6月5日（土） 9時30分集合（13…
雄町米の田植に備えて
来月は雄町米の田植です！ すでに、酒一筋の試験田では田植に向けての準備が進められ ています。 「酒造りは米作りからです」 蔵から一番近い田（写真手前）に水を入れ始めたところです。 今期の「田植祭」は…
岡山の食と酒一筋
先日、恵比寿の庵狐（あんこ）で開催された「酒一筋の会」で 酒一筋とマリアージュした岡山の食材を使用したオリジナル料理です。 今回、デジカメの調子が悪く、自分で撮影した写真が消滅・・・・ そんなお話をし…
恵比寿・庵狐で和の競演
恵比寿にある「庵狐」で初の日本酒の会が開催されました。
記念すべき第1回目となる日本酒の会を酒一筋で行って
頂きました。
料理も岡山の食材を取り入れ特別に作って頂きました。
写真の料理は岡山特産”黄ニラ”と今が旬の桜エビを使用
して作ったオリジナル春巻です。
これが「酒一筋 きもと純米吟醸」の燗に良く合う！
出品された酒一筋はすべて”冷や”と”お燗”、ご希望の
温度帯で楽しんで頂きました。
みなさん、お気に入りの酒一筋、お気に入りの温度帯
は見つかりましたか？