酒一筋が紹介された新聞や雑誌、メディア等をご紹介。
また当社が参加するイベント等の情報も随時掲載しています。
軽部村便りと三角くじ
酒一筋が発行している新聞「軽部村便り」の発送準備中！ 年末から延び延びになっていた新聞ですが、なんとか完成し 発送準備を行っています。 「いつも送ってもらっているんだけど、届かない・・・」 等のお声…
手がスベスベ
「純米吟醸」仕込用の雄町の蒸し米。 作業をしているだけで（米に触れているだけで）手が スベスベになります。 どこかの化粧品のＣＭではありませんが、米の力は すごいですね！ 今朝は純米吟醸の添仕込です…
”おかやま果実” 無糖・梅酒
昨年認定を受けた「おかやま果実」をもっと広く知って 頂くために酒一筋ではシールを作成致しました。 今後、「おかやま果実」の認定を受けた無糖・無添加の 「じゅんまいうめざけ」に貼ってピーアールして行き…
NY Japion
ニューヨークで発行されている「NY Japion（じゃぴおん）」 の「私と○○」に掲載されました。
旬の魚と旬の酒
原宿にある上総屋・眞吉に知人と伺いました。 ここに来たらコレ！その日おススメの刺身盛り合わせ。 これが日本酒によく合います！ 定番の「吟醸生」の他に、今が旬の「しぼりたて」も味わう事ができます。 是…
吟醸酒協会役員会
2011年初の吟醸酒協会役員会が新橋にある酒造組合 中央会の会議室で開催されました。 昨年開催されたイベントの反省を踏まえて、今年開催予定 のイベントについて話し合われました。 昨年の１１月からオープ…
大吟醸の袋吊り
気温がぐっと下がって酒造りには良い感じの中、首吊り（袋吊り） と呼ばれる搾りを行いました。 この搾り方は、出品酒等の特に良い酒（高級酒）に用いる搾り方法 です。大吟醸の醪をすくって粕袋に入れ、それを…
糖類（砂糖）を使用 しない無糖の梅酒
晴れの国おかやまは、フルーツ王国です。 昨年からスタートした、岡山県産の果物を使用した、こだわり の逸品を募り「おかやま果実」という統一ブランドで、全国に 広く発信していきます。 「おかやま果実」に「…
平成23年も頑張っていきます！
皆さまどんなお年をお迎えでしょうか 2011年も「酒一筋」をよろしくお願い申し上げます 本日より会社もスタートです。（蔵は休みなしで稼働しております） 初荷で酒一筋・菰樽が出るのでその準備。 …
謹賀新年
新年明けましておめでとうございます 平成22年も酒一筋をよろしくお願い申し上げます