11PM Night
有志蔵元きき酒会終了後、一般消費者の方を対象に楽しむ会を開催致しました。 日本酒を飲んだ事ない、興味があるけど機会がない・・・という方々に日本酒の良さ、楽しさを知って頂くために開催しています。 今回も…
11PM
22回目の有志蔵元きき酒会が開催せれました。 年2回、春と秋に開催している蔵元11社によるきき酒会。 今回のテーマは「新酒」ということで、それぞれの蔵の 新酒を持ちより酒販店、飲食店さん等の流通関係…
吉祥寺・魚秀
久々に秀に会いに吉祥寺・魚秀にやってきました。 (魚真時代からお付き合いです) ちゃんとメニューに酒一筋があるのは嬉しいですね! たまたまお隣になったお客さんも酒一筋を飲んでくれているのは有難い。 …
新酒
今月末には岡山県新酒鑑評会、次は全国とこれから鑑評会シーズン突入です。 悩みます・・・。 2点出品が可能な場合だとまだ気持ちが楽ですが、各蔵1点となると悩みます。 こういったきき酒は定期的に社内で行…
バンクーバーワインフェスティバル
先日、カナダ(バンクーバー)で開催されたワインフェスティバル の様子が地元紙・バンクーバー経済新聞で紹介されました。
ニューヨーク
バンクーバーを夜に発ちトロント経由でニューヨークへ。 (飛行機の中で一泊したような移動で…
ビクトリアへ
朝起きるとダウンタウンは真っ白! それでも、予定通りフェリーに乗ってビクトリアへ。 気候の良い時期に訪れると本当に綺麗な場所らしい・・・ (過去に2回訪れていますがすべて冬) 今回の目的はセミナー形…
SAKEHITOSUJI night! バンクーバー
バンクーバーの初日はJunoレストランで「SAKEITOSUJI night」です。 すでにバンクーバーで販売されている商品に 加えてこのワインフェスティバルからデビュー 予定の大吟醸も味わって頂き…




