赤磐雄町と見比べて
大きく成長してますよ! 「赤磐雄町」の一升ビンと見比べて下さい。 雄町の稲穂の背の高さがお分かり頂けると思います。 これが”雄町”です、そう軽部産”雄町”ですよ! 酒一筋の田の稲は美味しいのか他の田…
夏季酒造ゼミナール



中国5県の「第38回夏季酒造ゼミナール」が二日間(22,23日)の日程で岡山で開催されました。
初日には「第62回中国5県きき酒協議会」も開催され岡山県は団体で3位入賞。
日本酒業界の情勢報告から「今、教育の課題」と題しての森教育学園の森靖喜・美智子氏の講演まで幅広い分野での勉強が行われました。
懇親会では他県の人達とのお酒を通しての交流もあり大変有意義な時間を過ごす事が出来ました。
さすがにみなさん岡山の夜を満喫したのか翌日は眠そうでしたが・・・
最終日も岡山県工業技術センターの福崎氏の衛生管理の話からジョン・ゴントナー氏の海外の酒事情までしっかりと勉強させて頂きました。
みなさんお疲れ様でした!
HIDE&GOH
宇喜多秀家、豪姫をモチーフにした新しい観光キャラクターが登場! この企画に県内17社が賛同し商品展開を始めます。 酒一筋では瀬戸内の国産檸檬を丸ごと使用してつくった「国産檸檬酒」 とこだわりの「純梅酒…
雄町の幼穂
朝夕の気温が少し下がり涼しくなった気がします。 日中はまだまだ暑いですが・・みなさんも熱中症にご注意下さい! 雄町の稲の方は順調に成長しております。 すでに幼穂(ようすい)が形成されています。 (外…
燗酒コンテスト 金賞受賞
スローフードジャパン燗酒コンテスト2012年 極上燗酒部門 「酒一筋きもと純米吟醸」 金賞受賞 ちょっと朝夕が涼しくなってきた気がします。 これから秋に向けて”お燗酒”もおすすめ!…
岡山のモノづくりと出会う!
「岡山のモノづくりと出会う!」 と題したイベントがミッドタウンにある ”THE COVER NIPPON”で開催されました。 酒一筋は「純梅酒」と「国産檸檬酒」の 2種類を出品しております。 (8月末…
岡山のモノづくりと出会う
THE COVER NIPPONでは、8月から1か月間「晴れの国 備前岡山展vol.2] が始まります。 利守酒造も瀬戸内の国産檸檬を丸ごと使用した「国産檸檬酒」、 こだわりの「純梅酒」を出展。(期間…
酒一筋きもとクッキー
これ何だか分かりますか? 「酒一筋クッキー」なんです。 といっても当社で販売を始めた訳ではなく、先日の お酒の会でお世話になった高橋さんに送って頂いた 手作りクッキーです。 上手く出来る物ですね、ス…


