自社田で育てた「雄町」を検査に出しました。 今年は、昨年よりも収穫量も増え品質も昨年以上の 出来になりました。 購入したのとは違い、自社田で自分たちで育てただけに「特」（特等）の印が嬉しいですね。

本日は絶好の稲刈り日和！ 酒一筋・雄町米栽培体験の”収穫祭”を開催します。 （ご参加の皆さんお気を付けてお越し下さい）

今年も良い「雄町」が収穫出来そうです！ 長いヒゲは原種の証し

　昨夜の豪雨がウソの様な台風一過です。 風はまだまだ強いですが・・・（ご注意下さい！） 今週末に収穫予定の雄町の田の様子です。 稲が酒蔵の方に向かってお辞儀をしております。 決して茎が折れている訳では…

　同市（赤磐市）にある「みのる産業」さんと初コラボした雄町の田も実っております。 みのる産業の有機栽培のノウハウを酒米に取り入れた初の試みです！ このまま行けば良い結果が出るはず 収穫までの残り１週間…