酒一筋が紹介された新聞や雑誌、メディア等をご紹介。
また当社が参加するイベント等の情報も随時掲載しています。
蔵元情報
醸造祈願
毎年行われる”醸造祈願の神事”が 雄町米の生産者でもある清野さん にお願いして行われました。 今季も事故の無いよう、良い酒が醸せ ますように！！ すでに”かたつむり”を飲まれた方も いらっしゃると思…
新酒・出荷準備中
やっとラベル貼り完了！
１４日出荷開始の新酒”かたつむり”の
出荷作業に追われています。
共同作業
”添え仕込”
１２月に発売を予定している”新酒”
「純米しぼりたて」「純米にごり」の
仕込みです。
長期熟成酒
九年酒が結ぶ縁 長期熟成酒〔寿〕
がKKRホテル東京で開催されました。
今回のテーマは縁起の良い”九年酒”
ネタは新鮮
「軽部村便り」でもご紹介した
下北沢の”回転すしや利八”さんへ
花田屋の渡辺さんとお邪魔してきました。
”下北沢”の改札を出ると「昔と違う・・・」
新聞
酒一筋・新聞”軽部村便り”の
校正が終わり。
印刷開始です！
酒一筋・軽部村月々便り 第２６号(2007年11月)
酒造りも始まりました。
今期も〝良い酒〟〝美味い酒〟と言って頂ける
「酒一筋」を皆さんにお届けできるように日々精進
してまいります。
皆さんの応援よろしくお願い申し上げます。
酒一筋 醸句通信 第六五号
今回のコンテンツ
１．酒のウソホント
２．毎回楽しい「百人一酒」
３．おいしい話
◇ 酒一筋 お知らせ＆参加イベントご案内
酒林
軒先の杉玉（杉林）を新しくしました。
新酒が出来てから変えようと思って
しばらく置いていたので、ちょっと緑が
薄くなったかも？
自家精米
精米所の方では、精米機が
休みなしに動いてます。
今、精米しているのは