酒一筋が紹介された新聞や雑誌、メディア等をご紹介。
また当社が参加するイベント等の情報も随時掲載しています。
蔵元情報
粕ほり
この時期、恒例の粕ほり！
留粕の出荷準備です。
冬場（酒造期）にタンクに入れて
おいた酒粕を掘り出し、袋詰め
していきます。
1か月近く経ちます
田植祭から1か月近く
経とうとしています。
雄町の苗も順調に成長
を続けております。
暑くなりまたね！
畔の雑草の成長も早く・・
メルマガ”酒一筋 醸句通信 ７３号”配信
メルマガ”酒一筋 醸句通信 ７３号”配信致しました。
酒一筋・軽部村月々便り 第30号(2008年7・8月)
今号でちょうど３０号です。
まる五年間発行してきました。
皆さんのご愛読に感謝申し上げるとともに６年目もよろしくお願い申し上げます。
うまいイタリアン
たまには、気分を変えて
イタリアンはいかがでしょう？
地元・岡山でも美味しいイタリア料理
を食べながら日本酒を味わう事が
出来るお店「トラットリア・ミズオチ」
が3周年を迎えました！
梅
今年もやって来ました
梅の季節
梅のヘタ取り作業です
梅酒の仕込みで一番手間
と時間が掛かるのがこの作業
上総屋 眞吉 吉祥寺店
【魚料理・寿司】
武蔵野市吉祥寺本町2-20-7
電話：0422-20-4288
営業時間：17:00～24：00
ホームページ：魚真
本日開店
本日、吉祥寺に”上総屋・眞吉が
オープン致しました！
乃木坂、原宿、渋谷でお世話に
なっている”魚真”さんの姉妹店
になります。
古酒
長期熟成研究会の総会と
「第28回 勉強会・懇親会」
がKKRホテルで開催されました。
今回の”酒一筋”ブースでの出品は
「秘蔵古酒」「全麹2005年」
「全麹2003年」でした。
全麹は久々に自身もテイスティング・・