蔵元情報


酒一筋が紹介された新聞や雑誌、メディア等をご紹介。
また当社が参加するイベント等の情報も随時掲載しています。

蔵元情報
   

備前焼

雄町
昨日で”雄町”の収穫もすべて終了
昨年よりも自社の田が増えたので
ちょっと時間が掛かりましたが
無事に刈り取り完了です!
今年は豊作ですね!
雄町の刈り取った藁(わら)は、一般の
飯米に比べて長いため備前焼をまくのに重宝されます

一足お先に

酒一筋・パッキング
一足お先に・・・・酒一筋が
来月、カナダのウィスラーで行われる
コニュコピアで使用する”酒一筋”と
ともにロジャーが日本を発ちました。
カナダ側の手配が遅く間に合わない
と言う事で、急遽ロジャーが運ぶ事に
なった酒一筋です
見るからに重そうなダンボールは
なんと20数キロあります

”雄町” 収穫祭

雄町
さあ、”雄町”の収穫です!
お天気もいいし(良すぎるぐらい・・)
ちょっと暑いですが、初参加の方も
常連の方も皆さんがんばっていきましょう!
自分達が植えた”雄町”の出来は
いかがでしょうか?

おまち してます

いよいよ”雄町”の収穫です! 予想通り、お天気も良さそうですし ちょうど良い感じになりそうですね ご参加予定の皆さんオマチしております。 当日は、ご参加者の方だけに 特別酒も準備しております。 お気を…

お天気予想

”雄町”の収穫まであと3日 となりました。 週間天気予報によると収穫祭の当日 はお天気も良さそうです。 前後もお天気が良さそうですので 決行間違いなし!・・・だと思います。

真っ白

酒蔵
もう少し気温が下がれば米を蒸す
蒸気も真っ白になるのですが・・
本日も”かたつむり”の仕込
会社はお休みですが仕込が始まると
すべてが出勤日だけで行えると言う訳には
いきません。

”雄町”収穫まであと7日

雄町
来週は”雄町”の収穫祭です!
順調にきております
毎回、収穫祭の日程を決める
のは悩みます。
後は、収穫祭当日のお天気次第ですね!
こればっかりはどうにもなりませんから・・

新酒仕込

新酒・かたつむり
間もなく”かたつむり”の季節
がやってきますね・・・
只今、蔵では仕込の真最中!
今年も昨年同様に11月の
発売を予定しております。
(詳細が決まるのはもうちょっと先になります)

銘酒フォーラム

銘酒フォーラム
霞が関ビルで毎年恒例の大星岡村
”銘酒フォーラム”が開催されました。
秋の”ひやおろし””秋あがり”から
各蔵おススメの商品を持参!
酒一筋のおススメは冷やでもお燗
でもいただける”純米酒”