酒一筋が紹介された新聞や雑誌、メディア等をご紹介。
また当社が参加するイベント等の情報も随時掲載しています。
蔵元情報
気分は上々
今日は「純米吟醸生」の詰口 です。この時期は詰口が続きます。 お天気が良いと気分も上々！ 作業も好調！ 明日は”吟醸酒協会”の理事会、以前 から取り組んでいた協会のホームページ リニューアルがほぼ９…
こんなお天気の日は
昨日までの良いお天気は
どこへ行ってしまったのか？
今日は朝から雨でジメジメと
しています。
今日の様なお天気の日は
作業が大変、何が大変かと
言うとラベルを貼る作業なんです。
モンドセレクション
『モンドセレクション 2009 酒類部門』 「赤磐雄町ゴールド」 【Grand Gold（最高金賞）】 を受賞致しました。
冷たく冷やして
通称”生雄町”（なまおまち）と 呼ばれる「純米吟醸生」の瓶詰 作業です。 これから、どんどんと暖かくなって くると「生酒」の出荷も増えます。 暖かくなると冷酒＝生酒なんでしょうね！ 冷酒とは、そもそ…
土手の桜も満開
蔵の前を流れる砂川の
土手の桜も満開です。
お花見も今週末ぐらいまで
でしょうか？（週末のお天気
が良ければ良いのですが。）
随分と暖かくなりましたし、
外で宴会を行うにも丁度良いかもしれません。
きもと純米吟醸 生・原酒（平成20酒造年度）
《きもと純米吟醸生・原酒20BY》
【数量限定】
| 1.8Ｌ | ： | 3,255円（税込） |
| 720ｍｌ | ： | 1,575円（税込）※完売 |
| 原料米 | ： | 赤磐雄町米 |
| 精米歩合 | ： | 58％ |
| 日本酒度 | ： | +1～2 |
| 酸度 | ： | 2.0 |
| アルコール度 | ： | 16～17度 |
桜咲く道を但馬へ
桜咲く道を但馬へ向けて 蔵人たちが帰って行きます。 平成２０酒造年度の酒造りも すべて終了。次は６月に行わ れる雄町米の「田植祭」から 米作りがスタートです。 すでに田を耕したりと、米作りへの準備は…