Toshimori Shuzo
今回のコンテンツ １．酒のウソホント ２．毎回楽しい「百人一酒」 ３．おいしい話 ４．秋です！…
「吟醸バー駒八」のお手伝いに伺って来ました。 今迄の吟醸バーとは違うスタイルでの試みとなっています。 お店に伺…
秋の「吟醸酒を味わう会」が開催されました。 開催前に吟醸酒協会の新しいシンボルマークをデザインした 秋山さんが…
発酵の音色も時間とともに（進むにつれて） 変わって来ます。 それにともない泡の大きさも変化して来ます。 上槽(…
「倉敷アイビースクエア」で開催された”全日本パイプスモーキング選手権 大会”に参加してきました。 と言っても、…
”ファジアーノ岡山”は残念でした、次回ガンバレ！ 酒蔵の中の新酒・かたつむりの”もろみ”です。（11日目）…
「FAGIANO vs Verdy」 ホームの桃太郎スタジアムでファジアーノの応援・観戦に行ってきました。 前…
今朝は気温がぐっと下がりました。 秋らしくなって来たというのでしょうか？ 「酒一筋 純米秋がり」は今が旨い！…
今まであった物が無くなると寂しい感じがします。 雄町の収穫祭のあった17日に蔵の周りの田の 雄町米はすべて刈…
日本吟醸酒協会の「吟醸バー」が期間限定で復活！ 今回は「駒八」さんのご協力を得て八重洲店での開催となります。…