Toshimori Shuzo
秋の吟醸酒を味わう会（東京）が飯田橋のメトロポリタンホテルで 開催され第一部、二部を通して千名のお客様がご来…
幻の日本酒を…
お燗酒コンテスト授賞式＆お披露目会 （スローフード協会）が開催されました。 酒一筋は”極上燗酒部門”で「きも…
酒造り(早造り）は始まっております。 酒造りがスタートすると待ったなしです。 酒一筋で一番早い新酒・かたつむ…
なかなか予定通りに行きませんね・・ 皆さんと一緒に雄町の田植を行った自社田は、収穫祭を 予定していた13日迄…
「秋の吟醸酒を味わう会」 日本酒シーズン到来です、今年も吟醸酒協会主催 「秋の吟醸酒を味わう会」開催です。 「…
酒粕ケーキ(パウンドケーキ）をいただきました。 この酒粕ケーキには酒一筋の留粕が使用されています。 お酒の風味…
大阪・秋の吟醸酒を味わう会が開催されました。 今回も400名以上のお客様が会場に足を運んで下さいました。 酒…
祝6周年！ 乃木坂・魚真がオープンしてから6年が経つそうです。 （オープン当初から酒一筋を取り扱って頂いてま…
朝夕の気温がぐっと下がってきました。 ここ数日で、急に雄町の色付きが早くなった様な気がします。 13日に収穫…