Toshimori Shuzo
東京の大星さんの展示会にやってきました。 （大星さんは地酒問屋として昔からお世話になって いる問屋です）この…
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ □■ 「赤磐雄町米」収穫祭ご案内 ■□ ━━━━━…
今回のコンテンツ １．酒のウソホント ２．毎回楽しい「百人一酒」 ３．おいしい話 ◇ 酒一筋 …
本日は”日本酒の日”！ 何故？
更新が遅くなってしまい申し訳ございません。 蔵元有志の後も反省会で飲みすぎたのか？ 疲れていたのか？ 部屋に…
では、仕込開始です！ １時間後はこんな感じ さらにひたすら攪拌しながら煮詰めていきます
昨日に引き続き梅の種とり作業。 （この作業だけにかかっていられないので・・） 去年の梅がちょっと小ぶりだったの…
「もしもし、梅ジャムをお願いしたいんですが」 「本当に？だいだい６０個ぐらいできますが いいですか？」 「はい…
お盆以来の連休となりました。 （お天気は半々でしたが） １６日は母校でもある地元”軽部小学校”の 運動会があり…
朝夕が随分と過ごしやすくなりましたね！ 夜は、窓を開けて寝ると朝方には寒いぐらいです。 （田舎なので窓を開けて…