投稿者: toshimori

  • 新酒仕込

    間もなく”かたつむり”の季節 がやってきますね・・・ 只今、蔵では仕込の真最中! 今年も昨年同様に11月の 発…

  • 銘酒フォーラム

    霞が関ビルで毎年恒例の大星岡村 ”銘酒フォーラム”が開催されました。 秋の”ひやおろし””秋あがり”から 各蔵…

  • 岡山県人会

    「近畿おかやま会」岡山県人の集い が大阪(梅田)で開催されました。 そう、”吟醸酒を味わう会”と同日 になって…

  • 秋の”吟醸酒を味わう会”

    秋の”吟醸酒を味わう会”が 大阪(天満橋)で開催されました。 今回から会場を天満橋に移し新たな 形でのスタート…

  • モッツアレラ

    ご近所?の”ひさ田”さんへ ロジャーがお寿司屋さんに 言った事が無いと言う話から・・ どうせ行くなら良い店へと…

  • ”雄町”収穫間近

    段々と色付いてきた”雄町” 『順調、順調』 こちらの酒一筋・試験田の ”雄町”は収穫祭当日に 参加者の皆さんに…

  • 酒一筋  醸句通信    第七六号

    今回のコンテンツ   1.酒のウソホント   2.毎回楽しい「百人一酒」   3.おいしい話   4.酒一筋 …

  • 吟醸酒を味わう会

    ◆大阪・秋の吟醸酒を味わう会   10月3日(金) ◆東京・秋の吟醸酒を味わう会   10月28日(火)

  • 日本の蔵元100人

    至福の味わいを極める 「日本の蔵元100人」    高瀬 斉 (実業之日本社) 高瀬 斉先生が9月25日に新著…

  • 酒一筋 ”収穫祭”ご案内

    ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━  □■  「赤磐雄町米」収穫祭ご案内  ■□ ━━━━━━━━…