以前に純米酒から引き上げた梅を送った知人から
送って頂きました。（といっても画像ですよ）

材料・あるものをはさんで食べる。
・フォカッチャ　　　　・バター
・卵を薄めに焼く　　　・スプラウト　　　・ハム
・マヨネーズと刻んだ梅とマスタードを混ぜて、ソースにして塗る。

　梅風味のタルタルソースだそうです。（梅をピクルス代わりに使用）
美味しかったそうですが、せっかくの梅がマヨネーズやマスタードの味
が強いため隠れてしまったのが残念だったそうです。
Yumiさんありがとうございました。
また、美味しいのが出来たら送って下さい。
現物が届くと嬉しいですが（笑）