以前に純米酒から引き上げた梅を送った知人から 送って頂きました。（といっても画像ですよ）

材料・あるものをはさんで食べる。 ・フォカッチャ　　　　・バター ・卵を薄めに焼く　　　・スプラウト　　　・ハム ・マヨネーズと刻んだ梅とマスタードを混ぜて、ソースにして塗る。

　梅風味のタルタルソースだそうです。（梅をピクルス代わりに使用） 美味しかったそうですが、せっかくの梅がマヨネーズやマスタードの味 が強いため隠れてしまったのが残念だったそうです。 Yumiさんありがとうございました。 また、美味しいのが出来たら送って下さい。 現物が届くと嬉しいですが（笑）