本日は、知人でもありバンクバー唯一の日本人ソムリエでも
ある新宅さんのお家にお邪魔致しました。

新宅さん自ら腕をふるった料理と
”純米吟醸生””さけひとすじ・じゅんまいうめざけ”



を楽しみました。
（カナダでは販売しておりません）
地元の食材を使った料理に負けませんね！しっかりとした味の”酒一筋”は！

フルボディのワインと同じ様にラム肉でもいけますね！
心のこもったおもてなしをして頂き有難うございました。
楽しい一時を過ごす事が出来、感謝！