純米吟醸搾ります!


 今朝は雄町の「純米吟醸」が槽(ふね)にのりました。
毎日マッタナシの作業が続きます。
新酒のフレッシュな香りが槽の周りに立ち込めていきます。
槽の下からは新酒が垂れてきます。
この瞬間がたまりません!

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