備前・雄町 こだわりの地酒蔵 -利守酒造- 2016 1 月
備前・岡山 こだわりの地酒蔵 -利守酒造-
利守酒造
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利守酒造 酒一筋
Toshimori Shuzo

2016年1月26日

「恵方呑み」

カテゴリー: 蔵元情報 — sakehitosuji @ 1:28 PM


 今年も「恵方呑み」の時期がやってきました!
 節分は「豆まき」「恵方巻」「恵方呑み」で「恵方巻き」の様に
その年の恵方を向いて日本酒を飲むという「恵方呑み」。
心を落ちつかせ、願い事をとなえながら呑みましょう
☆☆☆☆
 明日(2月27日14時過ぎ)から”ラジオ大阪”「ほんまもん原田年晴です」生出演します!
是非お聞きください

●ラジオ大阪
 「ほんまもん原田年晴です」 月~金 正午から15時(生放送)
 出演者:原田年晴、工藤あやの

2016年1月22日

岡山の地酒と美味しいもの祭り

カテゴリー: 蔵元情報 — sakehitosuji @ 8:32 AM

開催日時:1月22日 16:00~20:00
       23日 14:00~20:00

 会 場:岡山天満屋地下フードガーデン

チケット制による有料試飲会です。
是非お立ち寄りください!
酒一筋ブースでは新酒から純米大吟醸、梅酒までお楽しみ頂けます。 

2016年1月18日

粕を離す手がかじかみます

カテゴリー: 酒・SAKE, 酒蔵 — sakehitosuji @ 10:00 AM


 急に寒くなりましたね!
吟醸造りにはもってこいの気温になってきました。
人間にはちょっと辛いですが、、、
槽(ふね)から取り出した粕袋から粕を離す手も冷たいです。
寒い夜は粕汁で温まりましょう!

2016年1月9日

2015年もがんばります!

カテゴリー: 酒・SAKE, 酒蔵 — sakehitosuji @ 10:18 AM


寒くなったとはいえ、まだまだ暖かい・・・やはり暖冬なのか!
蒸し米もなかなか温度が下がりません
毎年毎年何か試練がありますね、それを乗り切った先に何かが
日々精進です!

2016年1月1日

謹賀新年

カテゴリー: 酒蔵 — sakehitosuji @ 12:01 AM


旧年中は格別のお引き立てを賜り厚く御礼申しあげます
本年も相変わらず倍旧のご愛顧の程お願い申しあげます
平成二八年元旦

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