毎年恒例の岡山県工業技術センターの先生による巡回指導が行われました。 (先日は広島局による巡回指導もありました) 蔵の中、酒の状態を見てもらい色々とご教授頂きます。 今季も、先ず先ず順調な仕上がりのようでホッと一安心。 まだまだ気は抜けませんが!
有志蔵元による春のきき酒会を開催致します。 (※酒販店、飲食店様等の流通関係者対象)
節分は「豆まき」「恵方巻」「恵方呑み」 午前中は宗忠神社の「節分祭」に参加しさせて頂き、壇上から「豆まき」をする 機会を頂きました。 豆まきの後は、大元鍋を囲んで御直会(おなおらい)。 その席で、同じテーブルの仲間と「恵方呑み」 「平成27年も元気でがんばれます様に・・・」 (続きを読む…)
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