備前・雄町 こだわりの地酒蔵 -利守酒造- 2015 2 月
備前・岡山 こだわりの地酒蔵 -利守酒造-
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利守酒造 酒一筋
Toshimori Shuzo

2015年2月23日

岡山県工業技術センター巡回指導

カテゴリー: 酒・SAKE, 酒蔵 — sakehitosuji @ 10:22 AM


毎年恒例の岡山県工業技術センターの先生による巡回指導が行われました。
(先日は広島局による巡回指導もありました)
蔵の中、酒の状態を見てもらい色々とご教授頂きます。
今季も、先ず先ず順調な仕上がりのようでホッと一安心。
まだまだ気は抜けませんが!

第28回 11PM(蔵元有志)きき酒会

カテゴリー: 蔵元情報 — sakehitosuji @ 9:51 AM


 有志蔵元による春のきき酒会を開催致します。
 (※酒販店、飲食店様等の流通関係者対象)

    日時:2015年3月25日(水) 12:00~16:00
    会場:日本の酒情報館 (日本酒造会館4F)
       東京都港区西新橋1-1-21
    参加費:500円

2015年2月4日

恵方呑み

カテゴリー: 岡山, 酒・SAKE — sakehitosuji @ 10:56 AM

         節分は「豆まき」「恵方巻」「恵方呑み」
 午前中は宗忠神社の「節分祭」に参加しさせて頂き、壇上から「豆まき」をする
機会を頂きました。
豆まきの後は、大元鍋を囲んで御直会(おなおらい)。
その席で、同じテーブルの仲間と「恵方呑み」
「平成27年も元気でがんばれます様に・・・」
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