備前・雄町 こだわりの地酒蔵 -利守酒造- 2012 4 月
備前・岡山 こだわりの地酒蔵 -利守酒造-
利守酒造
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利守酒造 酒一筋
Toshimori Shuzo

2012年4月28日

雄町の田の周り

カテゴリー: 酒一筋・”雄町”試験田・赤磐雄町 — sakehitosuji @ 9:09 AM


 いいお天気ですね!
今日からお休みの人も多いのでは(当社はカレンダー通りです)
連休前の恒例の草刈りを行っています。
お盆前の草刈りと違ってこの時期はまだ暑くないし、草も長く
ないので楽です。
これから米作りがはじまると畔の草刈りに追われる日々が続きます。
今年から草刈りボランティア隊も募集しようかな・・・・


フェイスブックの酒一筋ページも随時更新中です!
こちらもよろしくお願いします
http://www.facebook.com/sakehitosuji

 

2012年4月19日

米作りは土作り

カテゴリー: 酒一筋・”雄町”試験田・赤磐雄町, 酒蔵 — sakehitosuji @ 8:36 AM


 本日も出動!
酒造りが終わったと思ったら、米作りがスタート
早いですね・・・・。
6月の雄町・田植祭に向けて田の準備は始まっています。
今期も良い土を作って、良い米(雄町)を育てますよ!
しばらくの間は、真っ赤な酒一筋号がフル活躍、週末はお天気
が良くないという予報だから急げ”酒一筋号”

2012年4月17日

酒一筋 試飲即売会(大阪)

カテゴリー: 蔵元情報 — sakehitosuji @ 2:52 PM

 千里阪急(大阪)で酒一筋・試飲即売会開催。
 「新酒・純吟しぼりたて」、「山廃純米吟醸・時代おくれ」・・持参します。
是非お近くにお越しの際はお立ち寄り下さい!

開催日時:4月18日 ~ 4月24日
会 場:千里阪急・お酒売り場
    大阪府豊中市新千里東町1丁目5番1号

2012年4月11日

モンドセレクション最高金賞受賞

カテゴリー: 蔵元情報 — sakehitosuji @ 3:12 PM


 嬉しい便りが届きました!
2012年モンドセレクション(MONDE SELECTION)Grand Gold(最高金賞)
受賞 です。
今年は余裕を持って出したはずの出品酒が「まだ届いていません・・」
と事務局から連絡があり・・・どうなる事かと心配していただけに
本当に嬉しいです。
(日本からヨーロッパに入るすべての荷物が遅れていたようです)
また、これをはげみに頑張ります!

2012年4月6日

岡山県知事賞受賞

カテゴリー: 岡山, 酒・SAKE, 酒蔵 — sakehitosuji @ 8:59 AM


「おかやまの地酒で乾杯・岡山の新酒と郷土の料理を楽しむ会」
がメルパルク岡山で250名以上のお客様をお迎えして開催されました。

開宴に先駆けて「岡山県清酒鑑評会」の表彰式も行われ
酒一筋は「吟醸酒部門:岡山県知事賞受賞」
「純米酒部門:岡山県産業労働部長賞受賞」を頂きました。

楽しむ会では、鑑評会での受賞酒をはじめとする各蔵の自慢の新酒と

岡山の郷土料理を楽しんで頂きました。

公開きき酒の様なきき酒会はあっても、出品酒(受賞酒)をそのまま味わって

しまう会は全国でも珍しいかもしれませね・・・。

ご参加された皆さんは、価値在る会に満足頂けたようでした。

これからも「おかやまの地酒で乾杯」「日本酒で乾杯」でよろしくお願いします!

2012年4月5日

生は今だけ

カテゴリー: 酒・SAKE — sakehitosuji @ 8:31 AM


毎年、火入れを行うこの時期に発売する「きもと生」。
通常の「きもと純米吟醸」は火入れを行ったうえ貯蔵熟成を
行うため、“生”はこの時に必要分だけを詰めるしかりません。
今年も23酒造年度の「きもと純米吟醸生」を原酒のまま瓶詰め
致しました。(発売までいましばらくお待ちください)

そんなこなで、この時期は冷蔵庫の整理の時期でもあります(笑)
僅かですが、昨年瓶詰めし冷蔵貯蔵しておいた22酒造年度の
きもと純米吟醸生原酒」を販売致します。
ご興味のある方は是非お試しください。
(数量限定のため数量に達した時点で完売となります)

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