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26日に東京で開催された
「雄町米サミットin東京」の
記事が地元・山陽新聞(11月27日）
に掲載されました。

「酒一筋の会ｉｎ坐唯杏」が26日開催
されました。
”坐唯杏”さんにとっても今年最後の
酒の会と言う事で、気合いが入った
料理がテーブルに並びます。
私にとっても”坐唯杏”での会は久々（2回目）

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雄町米サミットin東京にご参加下さいました
皆さんありがとうございました。
また、ご協力いただきました全国の蔵元に感謝
申し上げます。
盛況に開催出来た事を大変うれしく思います。
本当にありがとうございました！

虎ノ門で”酒一筋の会”を開催
致しました。
以前から「開催しようゆ！」と
言われていた会がやっと開催出来
ほっと一安心です。
今回は酒一筋のメルマガ、新聞で「おいしい話」を

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蔵元有志の仲間である月山（島根）・
吉田君の結婚披露宴パーティーが
船上で行われました。
おめでとうございます！
ちょうど今日が知り合ってから1年目
の記念日と言う事でこの日になったそうです

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【酒バー】
東京都港区新橋3-19-4　桜井ビル２F
電話：03-3438-3375
営業時間：16～
定休日：日曜・祝日

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26日　池袋（東京）で行われる”坐唯杏・酒一筋の会”に
お客様のご都合により欠員が出ました。
当日は「酒一筋　きもと純米吟醸（原酒）」
「酒一筋　きもと純米吟醸生（原酒）」・・・・など珍しい
酒一筋が味わえます。
ご興味のある方は是非ご参加ください！
詳細はこちら

急に寒くなりましたね！
東京も寒かったですが岡山も
気温がぐっと下がってきました。
麹室に入るとカメラが一瞬にして
曇ります（雄町の麹を仕込んでます）
寒い時には

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第一回目の吟醸酒協会の実行委員会が
開催されました。
今年度の吟醸酒協会としての取り組み
について話し合われました。
以前に企画してご好評だった「吟醸酒バー」
の再企画等・・・

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