備前・雄町 こだわりの地酒蔵 -利守酒造- 2008 8 月
備前・岡山 こだわりの地酒蔵 -利守酒造-
利守酒造
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利守酒造 酒一筋
Toshimori Shuzo

2008年8月29日

海外輸出

カテゴリー: 海外, 酒・SAKE — sakehitosuji @ 5:11 PM

酒一筋・輸出
今月はアメリカ、台湾、中国、カナダ、ドイツへの
酒一筋の輸出があります。
こんなに色々な国が一時期に集中するのは
はじめてですが、それだけ酒一筋が外国で
認知されるようになったと言う事かもしれません。
(そうだったらうれしいのですが・・)
当然ながら国によって輸出数量も異なります。
画像はカナダ向けの「純米吟醸」

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2008年8月28日

収穫祭2008年

カテゴリー: 更新情報 — sakehitosuji @ 7:56 PM

お待たせしておりました雄町米の”収穫祭”の
詳細が決定たしました。
詳しくは「蔵元情報」をご覧ください!
皆さんのご参加お待ちしております。

2008年8月27日

”雄町の出穂”間近

カテゴリー: 酒一筋・”雄町”試験田・赤磐雄町 — sakehitosuji @ 6:14 PM

雄町の出穂
雄町の田ももうすぐ出穂です。
毎年、中に1,2本早く出穂する例外
はありますが・・・・(画像)
お盆を明けてから朝晩急に冷え込む
様になりました。雄町の栽培にとっては
良い事です!
ここ2,3日雨も続いております
ずいぶん過ごしやすくなった気がします

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Sake Night

カテゴリー: 蔵元情報 — sakehitosuji @ 9:28 AM

ニューヨークにあるジャパニーズレストラン(ロングアイランド)
Shiro of Japan“にてスペシャルイベントとして
Sake Night”が開催されます。
このイベントに「酒一筋」も参加致します!
是非、ニューヨーク在住の方はご参加ください。

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2008年8月22日

吟醸酒協会

カテゴリー: 酒・SAKE — sakehitosuji @ 11:36 PM

吟醸酒協会
吟醸酒を味わう会の会場でも
あるホテルメトロポリタンエドモント
で「吟醸酒協会」の総会が開催
されました。
理事役員の任期満了の伴い
役員改選も行われ、出羽桜酒造

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2008年8月21日

そば

カテゴリー: 美味しい — sakehitosuji @ 10:50 PM

十和田
”そば”と言えば日本酒
浅草すしや通りにある「十和田」さんに
おじゃましてきました。
(昔からの知り合いのお店でもあります)
久々に来た浅草は随分変わっていて
驚きました。
十和田さんに来ると食べたくなるのが「鳥せいろ」

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2008年8月20日

とりかつ

カテゴリー: 美味しい — sakehitosuji @ 11:03 PM

鳥つね
絶品!とりかつ、とりコロッケ
(とりしんじょう)親子丼で有名な
鳥つね自然洞”さん
の逸品です。
塩を付けていただくと日本酒の肴には
もってこい”かつ”と言うと重いイメージ
がありますか・・・・見た目とは違い
あっさりといただけます。
勿論、鳥さし・鳥わさ・焼き鳥が合うのは
言うまでもありませんが!

みどり寿司

カテゴリー: 美味しい, 酒・SAKE, — sakehitosuji @ 9:26 AM

魚真
「みどり寿司」開店!
やっと来れた、と言うかやっとタイミング
が合った「みどり寿司」
魚真・乃木坂店の寿司カウンターで
みどりちゃんが寿司を握っていると
言う事は噂では聞いていたのですが・・
なかなかタイミングが合わず
(交代で立っているそうです)

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2008年8月18日

猪襲来

カテゴリー: 酒一筋・”雄町”試験田・赤磐雄町 — sakehitosuji @ 5:06 PM

酒一筋・雄町試験田 src="http://www.sakehitosuji.co.jp/img/joku/08/0818.jpg" width="118" border="0" style="FLOAT: left; MARGIN: 0px 5px 5px 0px" />
雄町の試験田に猪襲来!
今年も現れた猪
今回も皆さんが田植祭を行った田の
方です。
(昨年も今年も田植祭を行った田)

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2008年8月16日

がんばれ!にっぽん

カテゴリー: 酒・SAKE — sakehitosuji @ 5:45 PM

赤磐雄町・吟醸生
田舎から帰省されている方も
多いと思いますがお気をつけて!
私は、店番しながらオリンピック観戦です。
今回は時差が1時間しかないので
寝不足にならなくて助かります。
すごいですね!北島選手をはじめ
金メダルを期待されて連覇を達成
する選手。

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