備前・雄町 こだわりの地酒蔵 -利守酒造- 2008 6 月
備前・岡山 こだわりの地酒蔵 -利守酒造-
利守酒造
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酒づくり
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利守酒造 酒一筋
Toshimori Shuzo

2008年6月28日

うまいイタリアン

カテゴリー: 美味しい — sakehitosuji @ 11:44 PM

トラットリア・ミズオチ
たまには、気分を変えて
イタリアンはいかがでしょう?
地元・岡山でも美味しいイタリア料理
を食べながら日本酒を味わう事が
出来るお店「トラットリア・ミズオチ
が3周年を迎えました!

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2008年6月27日

カテゴリー: 酒蔵 — sakehitosuji @ 7:10 PM

梅
今年もやって来ました
梅の季節
梅のヘタ取り作業です
梅酒の仕込みで一番手間
と時間が掛かるのがこの作業

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上総屋 眞吉 吉祥寺店

カテゴリー: その他 — sakehitosuji @ 11:27 AM

【魚料理・寿司】
武蔵野市吉祥寺本町2-20-7
電話:0422-20-4288
営業時間:17:00~24:00
ホームページ:魚真

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2008年6月25日

本日開店

カテゴリー: 美味しい, — sakehitosuji @ 11:23 PM

上総屋・眞吉
本日、吉祥寺に”上総屋・眞吉が
オープン致しました!
乃木坂、原宿、渋谷でお世話に
なっている”魚真”さんの姉妹店
になります。

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2008年6月24日

古酒

カテゴリー: その他 — sakehitosuji @ 11:49 PM

古酒
長期熟成研究会の総会と
「第28回 勉強会・懇親会」
がKKRホテルで開催されました。
今回の”酒一筋”ブースでの出品は
「秘蔵古酒」「全麹2005年」
「全麹2003年」でした。
全麹は久々に自身もテイスティング・・

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2008年6月21日

赤磐雄町ゴールド

カテゴリー: その他 — sakehitosuji @ 11:31 AM

《純米大吟醸》

【数量限定商品】

モンドセレクション国際コンクール”
   「最高金賞 受賞」

1.8L 10,500円(税込)
720ml 5,250円(税込)
150ml 1,050円(税込)

原料米 赤磐雄町米
精米歩合 38%
日本酒度 +5
酸度 1.4
アルコール度 15~16度

最高金賞

カテゴリー: 蔵元情報 — sakehitosuji @ 11:17 AM

最高金賞
メダルが届きました!
今年は”モンドセレクション”
「グランドメダル(最高金賞)」
を受賞致しました。

赤磐雄町ゴールド
での受賞です。
どこかのCMで”最高金賞”受賞と
言う言葉はよく耳にしますが

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2008年6月16日

カテゴリー: 酒一筋・”雄町”試験田・赤磐雄町 — sakehitosuji @ 10:02 PM

雄町
”田植祭”から一週間が経ち
ました。
皆さんが植えた”雄町”も順調
に生長しています。
残っていた他の田の田植も無事
完了しました。

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2008年6月15日

Weekly NY Japion

カテゴリー: 海外 — sakehitosuji @ 1:24 PM

http://www.ejapion.com/

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Chopsticks NY

カテゴリー: 海外 — sakehitosuji @ 1:22 PM

http://www.chopsticksny.com/

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