備前・雄町 こだわりの地酒蔵 -利守酒造- 魚屋さんか?
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2007年9月20日

魚屋さんか?

カテゴリー: — sakehitosuji @ 11:45 AM

昨日に引き続き梅の種とり作業。
(この作業だけにかかっていられないので・・)
去年の梅がちょっと小ぶりだったので予想外に進みません。
ひたすら梅から種を外す
気分は魚をさばいている魚屋さん
これで美味しいジャムが出来ればすべてOK
明日は処理した梅を煮詰めていきます。

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