備前・雄町 こだわりの地酒蔵 -利守酒造- フォカッチャの利守梅風味
備前・岡山 こだわりの地酒蔵 -利守酒造-
利守酒造
地酒に対する心意気
酒づくり
酒づくりにかける職人たち
蔵元概要
醸句通信
蔵元情報
商品情報
蔵元直送
愛飲者の声・モニター募集
利守酒造 酒一筋
Toshimori Shuzo

2012年7月2日

フォカッチャの利守梅風味

カテゴリー: — sakehitosuji @ 9:25 AM


 以前に純米酒から引き上げた梅を送った知人から
送って頂きました。(といっても画像ですよ)

    材料・あるものをはさんで食べる。
    ・フォカッチャ    ・バター
    ・卵を薄めに焼く   ・スプラウト   ・ハム
    ・マヨネーズと刻んだ梅とマスタードを混ぜて、ソースにして塗る。

 梅風味のタルタルソースだそうです。(梅をピクルス代わりに使用)
美味しかったそうですが、せっかくの梅がマヨネーズやマスタードの味
が強いため隠れてしまったのが残念だったそうです。
Yumiさんありがとうございました。
また、美味しいのが出来たら送って下さい。
現物が届くと嬉しいですが(笑)

コメントはまだありません »

コメントはまだありません。

このコメント欄の RSS フィード トラックバック URL

コメントをどうぞ

Powered by WordPress

個人情報取り扱いについて  特定商取引法に基づく表示  お問い合わせ
©Copyright1999-2019 利守酒造 Toshimori Sake Brewery Co.,Ltd. All rights reserved.