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利守酒造 酒一筋
Toshimori Shuzo

2009年9月28日

自社精米

カテゴリー: 酒・SAKE, 酒蔵 — sakehitosuji @ 9:12 AM

酒一筋の酒米精米所
 本日より精米機稼働です!
”かたつむり”用の「兵庫北錦」の精米を
行っています。
「いざ、スタート」と思いきやエラーのランプ
が点灯・・・・・なんてこった。
とりあえず、米をはっていた1号機から2号機
へ米を移動して精米する事に。


清掃した時には何も問題が無かったのですが、何が起こるか
分かりませんね。
2号機は正常に動くのでそちらで精米開始です。
その間に1号機のチェックを行い復旧作業開始。

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