備前・雄町 こだわりの地酒蔵 -利守酒造- 東京の魚屋”魚真”
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利守酒造 酒一筋
Toshimori Shuzo

2010年8月19日

東京の魚屋”魚真”

カテゴリー: 酒・SAKE, — sakehitosuji @ 10:16 AM


 酒一筋が東京でお世話になっている(飲める店)
魚真・吉祥寺店で働くウエノ君が蔵にやって来ました。
夏休みをとって瀬戸内国際芸術祭を観にきた帰りに
「そういえば・・・この近くではないか」と思い出して
立ち寄ってくれました。
彼の日焼けした顔を見ると岡山も暑いのがお解り頂け
ると思います。
蔵の前にある酒一筋・試験田の雄町の稲を見ながら
酒米についての話を。(暑い中、外で話さなくても良いの
ですが、実際に雄町の稲を目の前に話をするのとでは
気合が違ってきます・・・笑)
彼も満足してくれたのでは。
当社の後は車で大阪まで行き、友人たちと合った後に
翌朝東京に戻るそうです。
美味しい魚料理と酒一筋が飲みたくなった魚真へ!
 吉祥寺には以前魚真で働いていて独立したヒデ君
の「魚秀」も最近開店致しました。

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