備前・雄町 こだわりの地酒蔵 -利守酒造- 手間と時間を掛けて仕込ます
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利守酒造 酒一筋
Toshimori Shuzo

2010年12月15日

手間と時間を掛けて仕込ます

カテゴリー: 酒・SAKE, 酒蔵 — sakehitosuji @ 10:16 AM


 酒一筋のきもと(生酛)仕込
もっとも時間の掛る仕込方法である”きもと仕込”。
じっくりと手間と時間を掛けて仕込む事により、深い味わい
が生まれます。
冷やでもお燗でも楽しめる「きもと純米吟醸
今季の仕込もはじまってます!

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