備前・雄町 こだわりの地酒蔵 -利守酒造- 但馬から杜氏が
備前・岡山 こだわりの地酒蔵 -利守酒造-
利守酒造
地酒に対する心意気
酒づくり
酒づくりにかける職人たち
蔵元概要
醸句通信
蔵元情報
商品情報
蔵元直送
愛飲者の声・モニター募集
利守酒造 酒一筋
Toshimori Shuzo

2009年9月24日

但馬から杜氏が

カテゴリー: 酒・SAKE — sakehitosuji @ 9:43 AM

酒一筋・きき酒
 シルバーウィークも明けましたね。
酒蔵の前の道も休み中は混雑して
いましたね。高速道路の千円効果
ですかね?
今期(21年度)の酒造りの打ち合わ
せ(計画)のために久々に但馬から
杜氏が蔵にやって来ました。


酒一筋・試験田の雄町も順調に成長してきているので
一安心のようです。
今月末に出品締め切りの広島国税局主催「清酒鑑評会」
に出品するためのきき酒を行いました。
社内(蔵)で”これだ”と思ってもふたを開けてみるまでは
何とも言えないところが難しいですね!

コメントはまだありません »

コメントはまだありません。

このコメント欄の RSS フィード トラックバック URL

コメントをどうぞ

Powered by WordPress

個人情報取り扱いについて  特定商取引法に基づく表示  お問い合わせ
©Copyright1999-2019 利守酒造 Toshimori Sake Brewery Co.,Ltd. All rights reserved.