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Toshimori Shuzo

2008年8月21日

そば

カテゴリー: 美味しい — sakehitosuji @ 10:50 PM

十和田
”そば”と言えば日本酒
浅草すしや通りにある「十和田」さんに
おじゃましてきました。
(昔からの知り合いのお店でもあります)
久々に来た浅草は随分変わっていて
驚きました。
十和田さんに来ると食べたくなるのが「鳥せいろ」


秋田の比内鳥を使用した絶品です。
夜であればしめに「鳥せいろ」・・・となるのですが
お昼なので日本酒は我慢
(そば屋さんの肴と日本酒の合性は言う事無いですよね)
そば屋で一杯飲んで、そばでしめる
江戸っ子になった気分ですが
今回は残念ながらその気分はお預けとなりました・・・

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