備前・雄町 こだわりの地酒蔵 -利守酒造- シャングリ・ラホテル
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利守酒造 酒一筋
Toshimori Shuzo

2009年3月29日

シャングリ・ラホテル

カテゴリー: 海外, 海外出張, — sakehitosuji @ 1:43 AM

シャングリ・ラホテル
一般テイスティング終了後
バンクーバーに新しくオープン
した「シャングリ・ラホテル
の3階にあるレストラン
「MARKET」へ
このレストランはオープン前から
”Jean-Georges”のお店として話題になっていたレストランです。

ツナピザ
その「MARKET」のワインリスト
の中に「酒一筋 純米熟成1998年」
の文字が!嬉しいですね
是非機会があれば行ってみて下さい。
このピザは「ツナとワサビのピザ」
(生のツナを使用しているそうです)
これが良く合います!
 お店を出た後、ラーメンを食べようと言う話になり

醤油チキンヌードル
バンクーバーで何度か夜食で
来ている「粥屋」へ
ここでヌードルを食べるのは初
です。オーダーしたのは「醤油
チキンヌードル」、お粥同様に
あっさりとして美味しいですよ

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