備前・雄町 こだわりの地酒蔵 -利守酒造- 東京の真ん中でうまい魚と酒一筋
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利守酒造 酒一筋
Toshimori Shuzo

2010年4月26日

東京の真ん中でうまい魚と酒一筋

カテゴリー: 国内出張, 美味しい, 酒・SAKE, — sakehitosuji @ 10:14 AM


 先週の上京の際に岡山の友人も仕事で上京が重なり
急遽、乃木坂・魚真で岡山県人会(と言っても仲間内)を
開催致しました。
最初は友人も「何で東京まで来て居酒屋なんだろう?」と
困惑していたようなのですが、目の前に並ぶ新鮮な魚と料理
を見て、食べて感動したようです。
写真はその時にオーダーした”焼き(炙り)ウニ”です。
生のウニを炙るのはもったいない気もしますが、炙るとまた
一味違った旨さが、これが酒一筋に良く合います!
(隣にある軍艦にのせて食べても美味しかったですよ)
岡山も魚は豊富ですが東京の真ん中で、美味しい魚と酒一筋
を味わえる事にみんな大満足の一夜でした。

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